自制零添加水果干
拒绝防腐剂,自制新鲜的果干! 果干无论大朋友还是小朋友都应该喜欢,我家小朋友喜欢吃各种果干,特别是芒果干,经常买,一天恍然大悟,看着超市琳琅满目的果干,心里特别不舒服,在想一块果干里到底有多少防腐剂?对人体健康又有多少危害?于是没有买,带着宝贝回家了,自己做最放心哈~
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食材
- 苹果 1个
- 橙子 1个
- 芒果 1根
- 草莓 12年颗
- 盐(洗草莓) 1g
步骤
1. 准备食材及水果。
2. 首先将水果清洗干净,水果种类可以根据自己喜欢。
3. 草莓去蒂,冷水冲洗干净,加入盐泡10分钟。
4. 水果切片,如果有工具更好啦!用刀切一定要锋利的刀,尽量切薄一点。
5. 切好的橙子片放在烤网上。
6. 苹果同样切片放网上。(可以用盐水浸泡5分钟避免氧化变色)
7. 草莓从中间切开,一个草莓切两半,也可以根据个人喜欢来切。
8. 芒果去皮,果肉切片,条都可以。
9. 四中水果全部切好摆放在烤网上。
10. 果干机60度提前预热5分钟。
11. 60度,烘烤10小时。(时间可以根据自己喜欢的口感另定)
12. 关上果干机的门就不用管啦!
13. 烘了3小时的状态。
14. 烘了3小时的橙子好漂亮啦!
15. 最终烤了8小时出炉。
16. 装在密封盒里泡茶也很好哒。
小贴士
- 水果可以根据自己喜欢来。