年糕的吃法也是很多样的，咸的甜的怎么做好像都不错
虽然现在离春节还有很长一段时间，但是并不妨碍我们平日想要吃这道美食的欲望，所以这就是今天我们要分享年糕做法的原意。
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食材
- 年糕|五花肉
- 青椒|姜
- 蒜|盐
- 生抽|老抽|糖
步骤
1. 年糕清水中浸泡30分钟以上。
2. 五花肉洗净切片。
3. 青椒洗净切圈。
4. 热锅冷油，倒入姜、蒜爆香。
5. 加入五花肉炒至微焦。
6. 倒入年糕炒匀。
7. 倒入少许清水，加盖焖2分钟。
8. 加入生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖。
9. 炒匀加入青椒炒至断生即可。
10. 五花肉炒年糕，好吃到让你流连忘返。
菜谱创建于:2019年04月21日 23:42
