滑嫩的黑皮鸡枞菌、清脆的秋葵，交错在一起，在口感上形成鲜明对比，让咀嚼成为一种享受。
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1. 鲜黑皮鸡枞菌、秋葵洗净焯水
2. 秋葵斜刀切块放入盘中备用
3. 调汁：蚝油、酱油、食盐，水，搅拌均匀
4. 起锅热油，爆香蒜末，撒入干辣椒煸炒
5. 依次放入黑皮鸡枞菌、秋葵进行翻炒
6. 倒入调汁，翻炒收汁出锅
