番茄虾仁玉米土豆浓汤
这道浓汤虾仁鲜美，番茄酸甜，玉米浓香，土豆绵软，这些味道综合在一起这道浓汤好喝的我都找不到北了，哈哈😄没吃别的，喝了一大碗浓汤。
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食材
- 水果玉米 两个
- 虾仁 12个
- 土豆 一个半
- 番茄 两个
- 葱花 少许
- 香葱花 少许
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 味精 少许
- 姜粉 少许
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 少许
步骤
1. 水果玉米，煮熟剥成粒
2. 番茄洗净
3. 切成碎块
4. 虾仁洗净去虾线
5. 放入开水中加入葱，姜，料酒焯水
6. 捞出备用
7. 土豆洗净去皮
8. 切丁
9. 用凉水冲洗一下，控水
10. 烧开水焯一分钟，捞出备用
11. 淀粉加少许水，搅拌成水淀粉
12. 起锅烧油，爆香葱花
13. 放番茄翻炒片刻
14. 将番茄炒出汤汁
15. 加入土豆丁翻炒片刻
16. 在加入玉米粒翻炒均匀
17. 倒入少许生抽，盐
18. 倒入适量的水，煮开
20. 倒入水淀粉，烧至浓稠出锅
21. 成品图
22. 成品图
23. 成品图
小贴士
- 土豆先蒸熟，在压成泥放到里面，就成了土豆浓汤，不用放淀粉了。
菜谱创建于:2019年06月22日 16:17
