番茄土豆牛尾浓汤
牛尾 - 俗话说:“人不可貌相”。牛尾也一样:看来不起眼,做菜绝对一流。牛尾一头比拳头还粗,另一头象食指一般细,边上的肉也由厚到簿。 牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效
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食材
- 牛尾 一斤
- 番茄 两只
- 洋葱 半颗
- 土豆 一颗
步骤
![番茄土豆牛尾浓汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 215'>牛尾</a>自然解冻](https://img.xiaochushuo.com/web/255375176.jpg!wd780)
1. 牛尾自然解冻
![番茄土豆牛尾浓汤,冲洗下血水](https://img.xiaochushuo.com/web/255375173.jpg!wd780)
2. 冲洗下血水
![番茄土豆牛尾浓汤,冷水放入牛尾,煮开,撇去浮沫](https://img.xiaochushuo.com/web/255375182.jpg!wd780)
3. 冷水放入牛尾,煮开,撇去浮沫
![番茄土豆牛尾浓汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净,切小块用料理机打成汁](https://img.xiaochushuo.com/web/255375193.jpg!wd780)
4. 番茄洗净,切小块用料理机打成汁
![番茄土豆牛尾浓汤,另一个番茄切块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小丁](https://img.xiaochushuo.com/web/255375167.jpg!wd780)
5. 另一个番茄切块,洋葱切小丁
![番茄土豆牛尾浓汤,热锅下黄油,橄榄油也行,黄油比较香](https://img.xiaochushuo.com/web/255375172.jpg!wd780)
6. 热锅下黄油,橄榄油也行,黄油比较香
![番茄土豆牛尾浓汤,番茄汁和洋葱丁炒香](https://img.xiaochushuo.com/web/255375177.jpg!wd780)
7. 番茄汁和洋葱丁炒香
![番茄土豆牛尾浓汤,放入番茄块翻炒](https://img.xiaochushuo.com/web/255375183.jpg!wd780)
8. 放入番茄块翻炒
![番茄土豆牛尾浓汤,洗干净锅子,翻炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>(切片、切块均可)](https://img.xiaochushuo.com/web/255375192.jpg!wd780)
9. 洗干净锅子,翻炒土豆(切片、切块均可)
![番茄土豆牛尾浓汤,土豆炒断生以后倒入牛尾汤内,小火,炖煮2-3小时](https://img.xiaochushuo.com/web/255375166.jpg!wd780)
10. 土豆炒断生以后倒入牛尾汤内,小火,炖煮2-3小时
![番茄土豆牛尾浓汤,撒上香葱,浓浓滴牛尾汤就熬好了](https://img.xiaochushuo.com/web/255375171.jpg!wd780)
11. 撒上香葱,浓浓滴牛尾汤就熬好了
菜谱创建于:2017年08月17日 20:09