南瓜土豆浓汤
南瓜性温味甘热量低,所含的南瓜多糖能提高机体免疫功能,富含的果胶又可以保护胃黏、减少胆固醇的吸收,有降血糖和减肥的功效,不愧是“蔬菜之王”。与富含淀粉和多种维生素的土豆搭配在一起,即可饱腹又对身体健康有益。在经历过大吃大喝的春节后,处在各种病菌滋生的春季,这道浓汤真的是非常适合大家食用的一道美味。
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食材
- 南瓜 200g
- 土豆 100g
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 冷开水 300ml
步骤
1. 准备好食材;
2. 南瓜切开去掉瓜子;
3. 去皮;
4. 将南瓜和土豆去皮洗净切块;
5. 放入蒸锅蒸熟;
6. 待冷却到不烫手后倒入破壁机搅拌杯里;
7. 加入冷开水至300ml刻度线,盖上杯盖和加料口盖;
8. 接通电源,选择热汤功能开始制作;
9. 程序结束后破壁机会自动停止搅打,不用我在一边一直盯着看了;
10. 制作完成,看,在冒水蒸气呢;
11. 将浓汤倒入碗里,加入适量盐;
12. 加入适量胡椒粉即可食用啦;
13. 成品,口感细滑香喷喷。
小贴士
- 1.加入水的量可以根据个人喜好的口感增减;
- 2.浓汤要趁热吃,这样味道更好。
菜谱创建于:2018年04月13日 12:44