芒果黑凉粉
每到夏天妈妈都会煮这道糖水消暑解渴,永远都吃不腻。
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食材
- 黑凉粉 50克
- 水仙芒 200克
- 蜂蜜 适量
- 水 适量
步骤
1. 是这种黑凉粉哦
2. 一定要买水仙芒哦,超级好吃的。
3. 倒入50克凉粉与半碗水搅拌到无颗粒状态。
4. 将3碗水倒入锅中煮沸。
5. 水开后倒入调好的凉粉。
6. 一边煮一边搅拌。
7. 中火煮到液体浓稠,关火。
8. 趁液体还没凝固倒入碗中。
9. 快速让液体冷却方法就是用盆装水,隔水进行冷却,然后放入冰箱冷藏到凝固。
10. 凝固好的凉粉从冰箱取出来。
11. 用刀切成小块放入到碗里。
12. 将调好的蜂蜜水倒入碗里。
13. 我尝试用一个台农芒和水仙芒,试试哪个好吃。
14. 切成一半用刀划成格子型。
15. 小心翼翼的切出果肉,因为芒果贵真的是切到一个不浪费的状态。
16. 终于成功切出果肉。
17. 最后把切好的果肉放入凉粉里,即可享受美味啦。
菜谱创建于:2019年06月30日 15:43