芒果西米凉粉
杨枝甘露食法、淡淡芒果香、香甜可口
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食材
- 青芒果 500g
- 凉粉 一盒
- 牛奶 250左右
- 西米露 100g
- 淡奶 可放可以不放、
步骤
1. 准备好材料
2. 冷水放西米煲至滚
3. 滚了后待35分钟左右
4. 冻水冲开、
5. 捞出、觉得还有点白点、建议再重复一次、我直接待用了
6. 准备好凉粉
7. 两碗水
8. 搅拌至没有颗粒、
9. 7碗水放在锅里面
10. 准备好搅拌好的凉粉糊
11. 冷水倒进锅里慢慢一个方向搅拌至滚
12. 一定要同一个同一个方向这样下来凉粉特别滑
13. 差不多这个样子啦
14. 这样可以啦倒出盘里等冷却
15. 待用
16. 把芒果切块
17. 一半加搅拌机一半留出来加上牛奶
18. 搅拌后备用
19. 然后把喜欢的都放在一起搞掂
小贴士
- 加点柚子就是杨枝甘露啦、特别好吃
菜谱创建于:2018年04月24日 14:35
