火龙果班戟
这款辅食是我家儿子的最爱，火龙果的微甜，山药的软糯，蛋皮的清香，馋的小家伙口水直流～
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食材
- 面粉 70克
- 鸡蛋 两个
- 黄油 20克
- 牛奶 150克
- 铁棍山药 100克
- 红心火龙果 适量
- 紫薯 适量
步骤
1. 准备一根铁棍山药
2. 去皮切段上锅蒸熟
3. 捣成泥
4. 装入花裱袋中备用
5. 火龙果切条
6. 面粉称重
7. 过筛
8. 牛奶称重
9. 准备黄油
10. 黄油隔水融化
11. 碗中打入一个鸡蛋
12. 再加个蛋黄
13. 加入化开的黄油
14. 搅打均匀
15. 过筛后去除颗粒
16. 非常细腻
17. 去一勺面糊
18. 倒入平底锅
19. 转几圈让面糊均匀摊开
20. 不用加油，开小火烙
21. 烙至表面金黄且有大泡出现就熟了
22. 挤上山药泥
23. 铺上火龙果条
24. 上面再挤上一层山药泥
25. 上下折叠
26. 再左右折叠
27. 非常漂亮
28. 中间切开
29. 颜值爆棚，口感非常棒
30. 还可以加入紫薯泥，也不错哦，适合身边减肥的她吃哦
小贴士
- 配料表能做6张皮，可以自行按比例调整，我用的平底锅小，最好找个大一点的平底锅，用燃气灶更能掌握火候。
菜谱创建于:2019年10月23日 08:58
