糖水鸡蛋
对于女人和贫血的人来说,补血是非常之重要的,而药补不如食补,因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制,例如红枣、当归等。糖水鸡蛋既补血又美味,而且男女都适宜食用。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 红枣 3粒
- 荔枝干 6粒
- 枸杞 1小把
- 红糖 10克
步骤
1. 准备好食材
2. 红枣洗净去对半切开
3. 装盘备用
4. 荔枝干去壳洗净备用
5. 鸡蛋打入碗中
6. 枸杞清洗干净
7. 雪平锅加入清水大火烧开
8. 放入红枣
9. 放入荔枝干大火烧开转中火
10. 煮至汤色变浓关火
11. 入鸡蛋
12. 入枸杞
13. 入红糖盖上锅盖焖一分钟
14. 小火焖煮片刻
15. 成品图
16. 每天一碗喝出好气色
小贴士
- 此菜谱为一人量
菜谱创建于:2020年02月03日 10:25