腊肠炒鸡蛋

腊肠炒鸡蛋

腊肠炒鸡蛋是为早餐配置的小菜 营养美味 色彩诱人 和黑米馒头 白米粥很搭的。

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 腊肠 80克
  • 2克
  • 1段
  • 食用油 2汤匙

步骤

腊肠炒鸡蛋,准备食材

1. 准备食材

腊肠炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

2. 切碎

腊肠炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>放入蒸锅蒸熟

3. 腊肠放入蒸锅蒸熟

腊肠炒鸡蛋,约20分钟蒸熟

4. 约20分钟蒸熟

腊肠炒鸡蛋,切片备用

5. 切片备用

腊肠炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>敲入碗中

6. 鸡蛋敲入碗中

腊肠炒鸡蛋,加入盐

7. 加入盐

腊肠炒鸡蛋,放入胡椒粉  搅拌均匀

8. 放入胡椒粉 搅拌均匀

腊肠炒鸡蛋,炒锅放入1汤匙食用油  倒入鸡蛋液

9. 炒锅放入1汤匙食用油 倒入鸡蛋液

腊肠炒鸡蛋,边炒边将鸡蛋切块

10. 边炒边将鸡蛋切块

腊肠炒鸡蛋,放入一部分葱碎  捞出

11. 放入一部分葱碎 捞出

腊肠炒鸡蛋,再次起油锅  放入剩下的葱碎 炒出香味

12. 再次起油锅 放入剩下的葱碎 炒出香味

腊肠炒鸡蛋,放入腊肠  翻炒

13. 放入腊肠 翻炒

腊肠炒鸡蛋,放入炒好的鸡蛋块

14. 放入炒好的鸡蛋块

腊肠炒鸡蛋,翻炒均匀 即可关火

15. 翻炒均匀 即可关火

腊肠炒鸡蛋,出锅装盘 腊肠的酒香和鸡蛋的鲜美味道融合在一起 很美味

16. 出锅装盘 腊肠的酒香和鸡蛋的鲜美味道融合在一起 很美味

小贴士

  1. 鸡蛋液里加了盐和胡椒粉 腊肠本身是有味道的 炒制时没有再添加调味品。
菜谱创建于:2020年02月03日 16:31

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