紫薯燕麦粥
早餐 常做的就是豆浆和各种粥 自己做习惯了就不喜欢在外面买早饭吃了 这几天没事不出门 利用家里现有的食材将就一下~紫薯燕麦粥 也是妥妥的。
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食材
- 紫薯 110克
- 生燕麦 60克
- 粥米 100克
- 冰糖 10克
步骤
1. 食材准备
2. 紫薯去皮 清洗干净
3. 切小块备用
4. 粥米用清水浸泡2个小时
5. 生麦片用清水浸泡2个小时
6. 泡好备用
7. 汤锅注入清水 烧开 放入粥米
8. 大火煮开之后 转中小火
9. 放入泡好的麦片
10. 放入紫薯块 一起煮
11. 由于紫薯的加入 汤汁慢慢变成紫色
12. 越来越浓稠
13. 大约20分钟左右 已经接近我想要的效果
14. 放入冰糖 再煮5分钟关火
15. 出锅
16. 美味早餐粥 凉凉即食
小贴士
- 如果选用即食麦片就可以直接放入锅中 无需提前浸泡 。
菜谱创建于:2020年02月06日 00:35
