香菇腊肠焖饭
饭菜一锅出，简单又好吃。
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食材
- 广式腊肠 130g
- 板栗南瓜 575g
- 香菇 130g
- 生姜片 8g
- 盐 适量
- 原味鲜酱油 2勺
- 蔬之鲜 1勺
- 蚝油 1大勺
- 大米 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 板栗南瓜去皮去瓤，洗干净切成小块。
2. 广式腊肠用水冲洗一下，切成厚片。
3. 香菇洗干净切成碎末。
4. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入姜片炒香。
5. 下入香菇碎翻炒至变软。
6. 下入南瓜翻炒均匀。
7. 下入腊肠翻炒均匀。
8. 加入原味鲜酱油翻炒均匀。
9. 放盐调味（味道要调的比平时炒菜重一些）。
10. 最后放入蚝油和蔬之鲜翻炒均匀关火。
11. 用电饭锅按平时吃饭的量淘好大米加好水。
12. 将炒好腊肠南瓜带汤汁一起倒进电饭锅里面，按下“煮饭”键。
13. 电饭锅自动跳转至保温以后，停10来分钟再打开锅盖，香喷喷的腊肠南瓜焖饭就做好了。
14. 撒上葱花就可以开吃啦。
15. 饭菜一锅出。
16. 简单又好吃。
小贴士
- 腊肠的口味可以根据自己的口味选择。
菜谱创建于:2020年02月14日 20:13
