香菇腊肠焖饭

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番茄色的秋吉

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食材

珍珠米 2杯
干香菇 7个
腊肠 2根
洋葱 1/8个
小米椒 3个
盐适量
老抽大半勺
生抽 1勺
耗油适量
香油适量
白糖少许
猪油 1勺

步骤

香菇腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3622'>珍珠米</a>，已经，先泡水10分钟。

1. 珍珠米，已经，先泡水10分钟。

香菇腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>热水泡发

2. 干香菇热水泡发

香菇腊肠焖饭,切片

3. 切片

香菇腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>斜切片

4. 腊肠斜切片

香菇腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎

5. 洋葱切碎

香菇腊肠焖饭,锅里不放油干煸腊肠，

6. 锅里不放油干煸腊肠，

香菇腊肠焖饭,炒出腊肠油后加入洋葱碎，翻炒

7. 炒出腊肠油后加入洋葱碎，翻炒

香菇腊肠焖饭,在加入泡发的干香菇

8. 在加入泡发的干香菇

香菇腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>1勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>大半勺

9. 生抽1勺，老抽大半勺

香菇腊肠焖饭,耗油适量，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>少许，盐适量

10. 耗油适量，香油适量白糖少许，盐适量

香菇腊肠焖饭,清水3勺调匀

11. 清水3勺调匀

香菇腊肠焖饭,倒入锅里翻炒均匀，

12. 倒入锅里翻炒均匀，

香菇腊肠焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切段

13. 小米椒切段

香菇腊肠焖饭,倒入小米椒个珍珠米，拌匀。

14. 倒入小米椒个珍珠米，拌匀。

香菇腊肠焖饭,倒回电饭锅里，加入刚刚泡香菇的水，不够的话在加清水至平常煮饭的量，按下煮饭键

15. 倒回电饭锅里，加入刚刚泡香菇的水，不够的话在加清水至平常煮饭的量，按下煮饭键

香菇腊肠焖饭,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>拌匀。

16. 加入一勺猪油拌匀。

香菇腊肠焖饭,撒适量香菜碎拌匀。

17. 撒适量香菜碎拌匀。

菜谱创建于:2020年02月11日 19:54

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