苹果小米粥
最喜欢喝粥，特别是小米粥，加点糯米养胃又营养丰富，和苹果煮在一起，香糯味可口，做法又简单，是春天这个季节一道养生滋补的美味粥咯……
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食材
- 小米 80克
- 糯米 50克
- 苹果 2个
- 冰糖 30克
- 枸杞 10颗
- 食用碱 1克
步骤
1. 首先把煮粥的食材备齐。
2. 苹果洗净后切成小块备用。
4. 把洗净浸泡好的小米和糯米，倒入砂锅里。
5. 这个时候加入足够的清水。
6. 放入食用碱。
7. 大火煮开后，先撇去浮末。
8. 盖上锅盖转中小火焖煮约20分钟后。
9. 看见小米和糯米开始变得浓稠的时候。
10. 加入切块的苹果。
11. 再加入冰糖调味。
12. 待苹果变软，冰糖全部融化后。
13. 撒上枸杞即可关火。
14. 味道香甜可口又软糯营养的苹果小米粥出锅咯。
15. 喝上一碗浑身上下都舒坦哟。
16. 成品一
小贴士
- 苹果因为容易氧化不要提前切块，用的时候再切就可以咯……
菜谱创建于:2020年02月18日 19:15
