吃剩的饺子皮这样做,竟出乎意料的好吃!
哈喽,我是小鹿, 不知道你们爱不爱吃葱油饼吖? 公司楼下的葱油饼店,每天都超多人排队, 每次和小伙伴经过闻到香味都忍不住要买, 刚出锅的葱油饼趁热咬一口,真的超幸福, 害 好久都没去办公室了,特别怀念~ 疫情隔离期间都宅在家, 后台收到很多私信,平时不下厨的童鞋, 也逐渐转向厨房,做完超简单的电饭煲蛋糕, 手抓饼做的拿破仑千层酥 零失败的香肠酥皮卷、隔夜法式厚吐司后 还想学葱油饼,那必须安排吖~ 今天的图文菜谱就是 葱香四溢的酥脆葱油饼 葱香四溢,外酥里嫩层次多, 和店里卖的味道不相上下, 趁热吃真的好吃到爆~ 完全百吃不腻,做起来也很简单, 不用揉面,家里有剩下的饺子皮就能做, 老人小孩都爱吃,可以当早餐或下午茶, 学会后不用出门也能吃到美味的葱油饼啦, 赶紧动手做起来吧~
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食材
- 饺子皮 12张
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好食材~
3. 锅中倒入食用油煮沸,倒入碗中
4. 取出三张饺子皮平铺叠好,刷上葱油
5. 沿着饺子皮从下往上卷,卷成长条
6. 把卷成长条的饺子皮再次卷成圆形
7. 用擀面杖擀成薄饼
8. 锅中加入食用油,把饼放下去煎至两面金黄
9. 煎好后放入盘中,葱香酥脆的葱油饼就做好啦,开吃吧~