芒果披萨
芒果披萨,宝贝挺喜欢的,加了豌豆粒和甜甜的玉米粒!
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食材
- 高筋面粉 150克
- 酵母 2克
- 盐 1克
- 白砂糖 3克
- 黄油 5克
- 水 90克
- 番茄酱 适量
- 玉米粒 适量
- 豌豆粒 适量
- 芒果 1个
- 马苏里拉奶酪碎 100克
步骤
1. 准备好材料
3. 分次加水,先用筷子搅拌成絮状
4. 然后用手揉成面团,再加入黄油,揉至光滑面团
5. 盖上保鲜膜,醒发到2.5倍大
6. 醒发好的面团,用手戳进去不回缩即可
7. 将面团排气,松弛15分钟。将面团擀成比披萨盘大一点的圆片
8. 披萨盘刷一层油,将面胚放在披萨盘中,用叉子叉出小孔
10. 捞出沥干水份备用
12. 在披萨皮上挤适量番茄酱涂抹均匀,撒上一层马苏里拉奶酪碎
13. 把玉米粒,豌豆粒,芒果肉,均匀的摆放在饼皮上
14. 最后在加入剩下的马苏里拉奶酪碎
15. 烤箱预热,160°烘烤16分钟(每个烤箱温度不一样,根据自己烤箱调整温度)
16. 香喷喷拉丝的披萨出炉了
菜谱创建于:2020年04月02日 17:11