芒果披萨
闲暇时光，做女儿想吃的东西。这时候大家都高兴😃
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食材
- 青芒 半个
- 高筋面粉 140克
- 白糖 10克
- 酵母粉 1.5克
- 盐 1克
- 玉米油 10克
- 清水 70克
- 芝士碎 适量
- 蛋液 适量
- 奶粉 10克
步骤
1. 把面粉，奶粉，酵母盐放入厨师机桶
2. 搅拌均匀后放入玉米油和水
3. 厨师机1档三分钟，2档七八分钟即可
4. 和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵
5. 发酵至两倍大
6. 擀成圆饼
7. 披萨盘刷油
8. 把面饼放入披萨盘整形
9. 用叉子叉出小孔
10. 撒适量芝士
11. 芒果去皮切薄片
12. 把芒果放在芝士上
13. 周围刷上蛋液
14. 烤箱预热后，放入烤箱，中层上下火190度。烤10分钟
15. 拿出来，上面撒一层芝士碎。再放入烤箱烤五六分钟即可。如果愿意吃老一点的芝士，可以适当增加时间
16. 成品图
菜谱创建于:2020年04月05日 21:20
