雪碧鸡翅

雪碧鸡翅

今天来为雪碧鸡翅正名,它真的不是黑暗料理,很好吃的

小九厨娘

+关注

121 菜谱

474 粉丝

38 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡翅 200克
  • 雪碧 半瓶
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 料酒 适量
  • 柠檬汁 少许

步骤

雪碧鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净

1. 鸡翅洗净

雪碧鸡翅,给每个鸡翅两面都划上三刀,容易入味

2. 给每个鸡翅两面都划上三刀,容易入味

雪碧鸡翅,凉水下锅,加生姜

3. 凉水下锅,加生姜

雪碧鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥

4. 料酒去腥

雪碧鸡翅,煮开,煮几分钟,煮出血沫

5. 煮开,煮几分钟,煮出血沫

雪碧鸡翅,捞出备用

6. 捞出备用

雪碧鸡翅,锅里一层薄油

7. 锅里一层薄油

雪碧鸡翅,下鸡翅煎

8. 下鸡翅煎

雪碧鸡翅,煎至两面金黄即可

9. 煎至两面金黄即可

雪碧鸡翅,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

10. 加入一勺生抽,一勺老抽

雪碧鸡翅,加入半瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10115'>雪碧</a>,没过鸡翅即可

11. 加入半瓶雪碧,没过鸡翅即可

雪碧鸡翅,加盖中小火闷二十分钟

12. 加盖中小火闷二十分钟

雪碧鸡翅,大火收汁,收汁的时候来一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>,增加肉的鲜味

13. 大火收汁,收汁的时候来一点柠檬汁,增加肉的鲜味

雪碧鸡翅,撒点芝麻出锅

14. 撒点芝麻出锅

雪碧鸡翅,这颜色是不是很有食欲

15. 这颜色是不是很有食欲

雪碧鸡翅,鸡翅已经可以轻松脱骨了

16. 鸡翅已经可以轻松脱骨了

雪碧鸡翅,开吃吧

17. 开吃吧

小贴士

  1. 喜欢就点个赞吧
菜谱创建于:2020年04月20日 11:14

应季菜肴

保存到手机 看其他做法