雪碧鸡翅

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做过了可乐鸡翅，今天来个雪碧鸡翅吧！

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食材

  • 鸡翅 10个
  • 料酒 2勺
  • 小葱 3棵
  • 生姜 3片
  • 菜籽油 适量
  • 雪碧 500ml
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2勺
  • 盐 适量

步骤

雪碧鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗干净，两面分别划一道或者两道，方便入味。

1. 鸡翅洗干净，两面分别划一道或者两道，方便入味。

雪碧鸡翅,处理过的鸡翅凉水入锅，加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>焯水。

2. 处理过的鸡翅凉水入锅，加入两勺料酒焯水。

雪碧鸡翅,捞出冲洗干净，用厨房用纸吸干鸡翅表面水分。

3. 捞出冲洗干净，用厨房用纸吸干鸡翅表面水分。

雪碧鸡翅,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>。

4. 准备好小葱和生姜。

雪碧鸡翅,炒锅内倒适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>烧热，放入鸡翅。

5. 炒锅内倒适量的菜籽油烧热，放入鸡翅。

雪碧鸡翅,煎至两面金黄。

6. 煎至两面金黄。

雪碧鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10115'>雪碧</a>。

7. 倒入雪碧。

雪碧鸡翅,下入小葱和生姜，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>和盐，大火烧开以后转中火炖20分钟。

8. 下入小葱和生姜，加入生抽、老抽和盐，大火烧开以后转中火炖20分钟。

雪碧鸡翅,20分钟以后打开锅盖，鸡翅已经熟了。

9. 20分钟以后打开锅盖，鸡翅已经熟了。

雪碧鸡翅,大火收个汁即可关火。

10. 大火收个汁即可关火。

雪碧鸡翅,盛出装盘。

11. 盛出装盘。

雪碧鸡翅,特别诱人。

12. 特别诱人。

雪碧鸡翅,味道超级赞！

13. 味道超级赞！

菜谱创建于:2021年09月12日 21:59
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