雪碧鸡翅
经常吃可乐鸡翅，你有吃过雪碧鸡翅吗？味道也特别赞哦，赶快行动起来吧。
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食材
- 鸡翅 500克
- 雪碧 1瓶
- 生姜 1块
- 葱段 适量
- 料酒 1勺
- 食盐 适量
- 生抽 1勺
步骤
1. 一斤鸡翅中清洗干净，改刀备用。
2. 一块生姜切片，一段大葱切斜段。
3. 10颗鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
4. 锅中烧开水，加入鸡翅和葱姜，一勺料酒焯水，然后捞出控干水分。
5. 锅中烧油，加入鸡翅煎至表面微黄。
6. 加入鹌鹑蛋煎出虎皮。
7. 倒入适量雪碧，量刚刚没过鸡翅即可。
8. 加入适量食盐和一勺生抽大火烧开，转小火慢炖半小时左右。
9. 时间到了，快速收下汤汁即可。
10. 撒上葱花，美味完成。
小贴士
- 鸡翅改一下花刀，这样会更加入味哦。
菜谱创建于:2021年09月12日 21:50
