香辣鱿鱼须
时令彩蔬、鱿鱼头炒一盘香辣鱿鱼须，佐餐下酒好美味。
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食材
- 鱿鱼须 150克
- 彩椒 50克
- 蒜薹 150克
- 葱姜蒜 少许
- 辣椒酱 30克
步骤
1. 干鱿鱼须浸泡一夜。
2. 放入锅中煮一下。
3. 洗净，切丝。
4. 炒锅倒油，放入葱姜蒜小火炒香。
5. 加花椒小火炒香。
6. 放入辣椒酱小火炒香。
7. 倒入鱿鱼须大火翻炒。
8. 放入彩椒丝翻炒。
9. 放入蒜薹大火翻炒均匀后，关火。
10. 起锅，装盘。
11. 美味香辣鱿鱼须端上餐桌。
小贴士
- 大火快炒鱿鱼须，口感更好。
菜谱创建于:2020年04月25日 16:32
