健康炸薯条

健康炸薯条

北京疫情又来了一波,这一波疫情感染了几家餐馆,唉,想吃啥还是自己动手吧。 孩子们想吃薯条,于是我就试着做了薯条给他们,没想到孩子们说,比买来的还好吃。 自制薯条用料简单,操作方便,最主要的是,我放弃了传统的油炸,改用了ACA炸烤箱的空气炸,使薯条更加低油健康。 这个炸烤一体箱实在是太方便了,想炸想烤都随你。

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食材

  • 土豆 两个
  • 一点点
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量

步骤

健康炸薯条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮洗净,待用。最好选择面一点的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>。

1. 土豆削皮洗净,待用。最好选择面一点的土豆

健康炸薯条,切成宽条,目测小拇指粗细。

2. 切成宽条,目测小拇指粗细。

健康炸薯条,泡到水里一个小时,去除表面的淀粉

3. 泡到水里一个小时,去除表面的淀粉

健康炸薯条,泡好之后,下锅煮,煮至断生。

4. 泡好之后,下锅煮,煮至断生。

健康炸薯条,煮好的土豆条捞出沥水,撒上少许盐,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,少许淀粉,搅拌均匀。

5. 煮好的土豆条捞出沥水,撒上少许盐,少许胡椒粉,少许淀粉,搅拌均匀。

健康炸薯条,搅拌均匀。

6. 搅拌均匀。

健康炸薯条,平铺到炸网上,用刷子在表面刷上少许油。

7. 平铺到炸网上,用刷子在表面刷上少许油。

健康炸薯条,送入ACA炸烤一体箱,启动空气炸功能,180度,15分钟

8. 送入ACA炸烤一体箱,启动空气炸功能,180度,15分钟

健康炸薯条,炸好出锅。ACA这款炸烤一体箱,真的是非常方便,两种功能自由切换,火力足,炸出来的薯条香脆可口。

9. 炸好出锅。ACA这款炸烤一体箱,真的是非常方便,两种功能自由切换,火力足,炸出来的薯条香脆可口。

健康炸薯条,金灿灿的,可以吃了幺。

10. 金灿灿的,可以吃了幺。

健康炸薯条,快来动手试试吧,不输麦叔叔的薯条哦

11. 快来动手试试吧,不输麦叔叔的薯条哦

菜谱创建于:2020年06月21日 10:13

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