炸薯条

炸薯条

自制炸薯条,不用去外面买了

小妞001

+关注

119 菜谱

710 粉丝

49 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 土豆 一个
  • 一点点
  • 番茄酱 适量
  • 适量

步骤

炸薯条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮,洗净

1. 土豆去皮,洗净

炸薯条,切成条

2. 切成条

炸薯条,用冷水冲洗,浸泡3分钟

3. 用冷水冲洗,浸泡3分钟

炸薯条,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

4. 准备番茄酱

炸薯条,把薯条放锅里煮一下

5. 把薯条放锅里煮一下

炸薯条,小火煮3分钟左右

6. 小火煮3分钟左右

炸薯条,煮熟,沥干水分,盛出

7. 煮熟,沥干水分,盛出

炸薯条,装盘

8. 装盘

炸薯条,放入冰箱里冷冻

9. 放入冰箱里冷冻

炸薯条,直到冻硬

10. 直到冻硬

炸薯条,锅里热油

11. 锅里热油

炸薯条,把薯条直接放进去炸

12. 把薯条直接放进去炸

炸薯条,炸至金黄

13. 炸至金黄

炸薯条,如图状态,即可控油捞出

14. 如图状态,即可控油捞出

炸薯条,表面撒点盐

15. 表面撒点盐

炸薯条,倒点番茄酱,味道和外面卖的一样哦

16. 倒点番茄酱,味道和外面卖的一样哦

小贴士

  1. 薯条放冰箱里冷冻至少要20分钟以上,冻硬以后不需要化冻,就直接炸
  2. 炸制的时候要小火
菜谱创建于:2017年11月13日 08:18

应季菜肴

保存到手机 看其他做法