手抓饼变身小巧可爱的水果挞
在这明媚的夏天，来这样一份水果挞，可真是超级满足！酥脆浓郁的挞底，香浓幼滑的酸奶，加上新鲜美味的水果，你能抗拒这种诱惑吗？如果没有时间做挞底，可以用手抓饼来代替，超级快手哦！ 藕粉也是我们夏季经常会吃的甜品，藕粉煮好之后，晶莹透明，香气四溢，清新可口，不仅能充饥，还是滋补佳品，在西湖藕粉中加入每日坚果，不仅增添了风味，营养更丰富哦！
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食材
- 手抓饼 1张
- 稠质酸奶 适量
- 蓝莓 若干
- 薄荷叶（装饰） 少许
- 糖霜（装饰） 少许
- 西湖藕粉 1袋
- 清水 适量
- 每日坚果 1包
步骤
1. 准备好食材，芒果和蓝莓洗净。
2. 用圆形模具在手抓饼胚上压出小圆形。
3. 东菱三明治机装好果挞盘，预热2分钟，然后把手抓饼胚放进去。
4. 盖上上盘，设置5分钟，香香脆脆的挞底就烤好了。
5. 把芒果切成小块。
6. 在挞底里挤入酸奶。
7. 在酸奶上放入蓝莓和芒果丁，插上薄荷叶装饰。
8. 在水果挞上筛上糖霜即可。
9. 煮锅中放入西湖藕粉颗粒。
10. 加入适量清水。
11. 开火把水煮开，边煮边搅拌。
12. 煮至透明即可关火，加入一包每日坚果。
13. 颜值和美味并存的夏日下午茶就准备好了。
14. 挞底酥脆，小巧可爱，酸甜可口。
15. 味道清甜、口感软糯的藕粉，还有坚果的丰富营养。
16. 开始享用吧！
小贴士
- 水果挞的酸奶可以换成奶油，水果可以自由搭配，按自己的方式DIY吧！
菜谱创建于:2020年06月21日 23:28
