黄瓜炒香肠

黄瓜炒香肠

黄瓜是减肥最适合的蔬菜,晚上不想吃饭,可以来一盘黄瓜炒香肠,香肠提供高蛋白,保证营养均衡的同时,又可以减脂瘦身。

562 菜谱

14343 粉丝

43 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 黄瓜 1根
  • 香肠 2根
  • 葱花 10克
  • 1勺
  • 2克
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 半勺

步骤

黄瓜炒香肠,准备好食材

1. 准备好食材

黄瓜炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净

2. 黄瓜洗净

黄瓜炒香肠,先切片,再切丝,成一盘黄瓜丝

3. 先切片,再切丝,成一盘黄瓜丝

黄瓜炒香肠,葱洗净

4. 葱洗净

黄瓜炒香肠,切碎备用

5. 切碎备用

黄瓜炒香肠,小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>用清水冲洗干净

6. 小香肠用清水冲洗干净

黄瓜炒香肠,切成丝状

7. 切成丝状

黄瓜炒香肠,将切好的香肠丝放入盘中

8. 将切好的香肠丝放入盘中

黄瓜炒香肠,冷锅热油,油烧热后,投入葱花煸炒出葱香

9. 冷锅热油,油烧热后,投入葱花煸炒出葱香

黄瓜炒香肠,加入黄瓜丝翻炒

10. 加入黄瓜丝翻炒

黄瓜炒香肠,投入香肠丝,一起翻炒

11. 投入香肠丝,一起翻炒

黄瓜炒香肠,不需要加水,黄瓜会自动出水

12. 不需要加水,黄瓜会自动出水

黄瓜炒香肠,炒至八成熟,撒上盐调味

13. 炒至八成熟,撒上盐调味

黄瓜炒香肠,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

14. 淋上生抽提鲜

黄瓜炒香肠,加一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

15. 加一点点蚝油

黄瓜炒香肠,翻炒均匀就可以关火起锅了

16. 翻炒均匀就可以关火起锅了

黄瓜炒香肠,一道简单又不失美味的黄瓜炒香肠就做好了

17. 一道简单又不失美味的黄瓜炒香肠就做好了

黄瓜炒香肠,成品图

18. 成品图

小贴士

  1. 炒制时要快速快手,时间太长,黄瓜会下很多水,也会损失很多维生素。
菜谱创建于:2020年07月07日 20:14

应季菜肴

保存到手机 看其他做法