黄瓜炒香肠

黄瓜炒香肠

今天就地取材做了这道黄瓜香肠炒鸡蛋,简单快手的下饭菜,荤素搭配,营养均衡,特别针对平时不爱吃蔬菜的宝宝,我家宝贝就是其中之一,平时不爱吃蔬菜,每次我都会荤素搭配这样炒,小家伙吃的不亦乐乎。

枭笑h

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食材

  • 黄瓜 2根
  • 香肠 2根
  • 鸡蛋 1个
  • 依个人口味
  • 十三香 2克
  • 2瓣

步骤

黄瓜炒香肠,准备食材。

1. 准备食材。

黄瓜炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕碗里,用筷子打散。

2. 鸡蛋磕碗里,用筷子打散。

黄瓜炒香肠,起油锅,倒入蛋液,小火煎蛋。

3. 起油锅,倒入蛋液,小火煎蛋。

黄瓜炒香肠,待表面凝固后用铲子将鸡蛋铲成小块,盛出备用。

4. 待表面凝固后用铲子将鸡蛋铲成小块,盛出备用。

黄瓜炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗干净,切片。

5. 黄瓜洗干净,切片。

黄瓜炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>冷水冲洗,再切片。

6. 香肠冷水冲洗,再切片。

黄瓜炒香肠,起油锅,加入香肠片煸炒8分熟。

7. 起油锅,加入香肠片煸炒8分熟。

黄瓜炒香肠,再加入切好的黄瓜翻炒。

8. 再加入切好的黄瓜翻炒。

黄瓜炒香肠,加入生抽提味儿。

9. 加入生抽提味儿。

黄瓜炒香肠,按个人口味加入盐。

10. 按个人口味加入盐。

黄瓜炒香肠,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>,小伙翻炒均匀。

11. 再加入十三香,小伙翻炒均匀。

黄瓜炒香肠,最后加入煎好的鸡蛋。

12. 最后加入煎好的鸡蛋。

黄瓜炒香肠,快速翻炒均匀即可关火出锅。

13. 快速翻炒均匀即可关火出锅。

黄瓜炒香肠,盛出装盘,即可食用。

14. 盛出装盘,即可食用。

黄瓜炒香肠,简单快手家常小炒,荤素搭配,营养均衡。

15. 简单快手家常小炒,荤素搭配,营养均衡。

小贴士

  1. 也可以按个人喜好调味。
菜谱创建于:2020年07月09日 22:46

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