孜然烤香菇
香气四溢，低卡路里，放心吃。
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食材
- 新鲜香菇 7朵
- 烧烤料 2汤匙
- 孜然粒 适量
- 玉米油 1汤匙
- 椒盐 适量
- 盐 半小勺
步骤
1. 准备鲜香菇。
2. 清水冲洗表面和伞底。
3. 切去伞柄。
4. 香菇表面斜切，不切断。
5. 再对切，去掉切出的香菇。
6. 切十字花。
7. 切出米字花纹，让香菇更好的入味。
8. 放入适量椒盐。
9. 放入烧烤料（这里面主要是孜然粉和辣椒粉）
10. 放入半小勺盐，正反抹匀。
11. 放入一汤匙玉米油，抹匀。
12. 腌制5分钟。烤箱180度预热10分钟。
13. 蘑菇米字纹路里放入适量孜然粒。
14. 180度放入烤箱中层烤20分钟，很多香菇汁被烤出来啦，香菇和孜然的香味也飘出来了。
15. 新鲜出炉
16. 香气四溢。
小贴士
- ①时间和温度根据自家烤箱调整。
- ②切下来的伞柄和香菇碎可以炒鸡蛋或炒饭。
菜谱创建于:2020年07月13日 13:34
