火腿娃娃菜
家人都喜爱娃娃菜，每次去超市会买几个，刚好冰箱里有火腿，简单蒸一蒸，就是美好的一餐。
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食材
- 娃娃菜 1个
- 火腿肠 100克
- 粉丝 1把
- 蒜 5瓣
- 食用油 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
步骤
1. 食材准备好
2. 娃娃菜清洗干净
3. 火腿肠切丁
4. 蒜切末
5. 粉丝用清水泡发 捞出放入碗底
6. 起油锅 放入蒜末炒出香味
7. 倒入生抽
8. 放入蚝油
9. 翻炒成酱汁 关火
10. 娃娃菜切条状
11. 放到粉丝上面
12. 放入一半的火腿丁
13. 淋上之前炒好的酱汁 再放入另一半火腿丁。
14. 放入蒸锅 水开后蒸10分钟
15. 出锅
16. 最下面的粉丝将汤汁全部吸收 这道菜特别下饭。
小贴士
- 您如果喜欢吃辣 可以放入辣椒酱或剁椒味道更丰富。
菜谱创建于:2020年07月24日 22:13
