娃娃菜火腿炖豆腐
又能当菜吃又能当汤喝的美味
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食材
- 娃娃菜 一棵
- 老豆腐 一块
- 火腿 半个
- 葱姜蒜
- 生抽
- 鲜鸡汁
- 盐
步骤
1. 老豆腐切片，也可以用嫩豆腐或者冻豆腐
2. 娃娃菜切块洗干净
4. 葱切段，姜切丝，蒜切块
5. 热锅热油
6. 放入葱姜蒜炒香
7. 放入白菜翻炒均匀
8. 倒入少量生抽
9. 加入清水
10. 水开后放一些鲜鸡汁，可以用浓汤宝代替，都没有的话可以不用
11. 加入豆腐
12. 加入火腿，焖煮5分钟
13. 鲜鸡汁和火腿都有咸味，尝一下看看是否需要加盐
14. 加过盐搅拌一下就可以出锅了
15. 咸香好吃，可以当菜也可以作为汤来吃~
菜谱创建于:2020年07月06日 20:27
