蓝莓蛋挞
酸酸甜甜，非常好吃
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食材
- 纯牛奶 180克
- 白糖 10克
- 低筋面粉 10克
- 鸡蛋黄 2个
- 蓝莓 36粒
- 蛋挞皮 9个
步骤
1. 准备好材料
4. 加入蛋黄，这里只用到蛋黄，蛋清可以留着做别的喔！也可以把蛋清一起加入，这个随自己喜欢
5. 筛入低筋面粉，再次搅拌均匀
6. 过筛一遍备用
7. 一定要过筛，过筛后的蛋挞液才会更加细腻
8. 在蛋挞皮中放入蓝莓
9. 倒入蛋挞液8-9分满即可
10. 再放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤20-25分钟，烤至蛋挞液凝固，表面金黄色即可
11. 成品图
12. 图二
13. 图三
14. 图四
15. 图五
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，具体还是以自家烤箱脾气为准
菜谱创建于:2019年04月14日 17:39
