青菜炒饭
用鲜嫩的青菜心做的蛋炒饭，太好吃啦！
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食材
- 隔夜米饭 2人份
- 鸡蛋 2个
- 小葱 2棵
- 胡萝卜 80g
- 青菜心 100g
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 青菜心洗干净控一下水分。
2. 切碎。
3. 胡萝卜切碎。
4. 小葱切成葱花。
5. 鸡蛋打散。
6. 炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液。
7. 炒熟盛出备用。
8. 锅内继续倒油烧热，下入葱花炝香。
9. 下入胡萝卜碎。
10. 翻炒2分钟左右。
11. 下入米饭翻炒均匀。
12. 下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
13. 放盐调味。
14. 翻炒一分钟。
15. 下入青菜碎。
16. 翻炒至青菜碎变熟即可。
17. 色香味俱全的青菜蛋炒饭来了。
18. 准备开吃吧！
菜谱创建于:2020年09月20日 15:21
