青菜炒饭
一碗青菜炒饭，解决一餐饭，可以不要再煮其他菜了！
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食材
- 青菜 2克
- 白米饭 1大碗
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 鸡蛋 1个
- 油 2勺
步骤
1. 青菜洗净
2. 准备米饭
3. 青菜切碎
4. 准备一个鸡蛋
5. 锅加食用油，热锅，先加入青菜
6. 快速翻炒，过油
7. 热锅，打入鸡蛋
8. 快速炒熟，盛起
9. 准备一个小碗，加蚝油
10. 加酱油，再加少许清水调匀
11. 热锅，加少许油，加入白米饭
12. 翻炒
13. 加料酒，炝锅
14. 加入鸡蛋
15. 加入料汁，翻炒均匀调料
16. 加青菜
17. 快速翻炒
18. 装入碗内，压实
19. 青菜炒饭，完成
菜谱创建于:2020年09月15日 08:30
