青菜炒饭
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食材
- 上海青 一把
- 米饭 1碗
- 生抽 1匙
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 一小段
步骤
1. 准备好所需材料
2. 青菜用盐水浸泡并清洗干净
3. 将青菜切成小段
4. 胡萝卜切成颗粒状
5. 将鸡蛋磕入碗中
6. 加入适量盐调味
7. 将蛋液搅打均匀
8. 锅内放油烧热
9. 倒入蛋液快速将鸡蛋炒成小块然后盛出
10. 再加一些油将青菜放入锅内翻炒
11. 放入米饭一同翻炒
12. 翻炒片刻后放入胡萝卜一起翻炒
13. 加入一勺盐调味
14. 加入一勺生抽提鲜
15. 最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
16. 炒饭装入小碗然后倒扣在盘中
17. 拍上成品图，一道清爽又美味的青菜炒饭就完成了。
菜谱创建于:2020年09月19日 16:26
