青菜炒饭
下雨天没有烧菜的动力呀…哈哈，看了看冰箱有一碗剩饭，那利用食材炒一份青菜炒饭吧！简单快手巨好吃。
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食材
- 米饭 1盘
- 香肠 2根
- 青菜 80克
- 盐 依个人口味
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 小葱 2根
步骤
1. 准备食材。
2. 青菜去根，冲洗干净盐水泡10分钟。
3. 香肠切丁。
4. 加入一勺料酒抓拌均匀腌制5分钟。
5. 小葱去皮洗干净切葱花。
7. 拌均匀静止5分钟。
8. 起油锅加入葱花炒香。
9. 再加入香肠丁翻炒2分钟。
10. 加入切好的青菜翻炒均匀。
11. 加入酱油米饭。
12. 按个人口味加入盐。
13. 翻炒2-3分钟关火出锅。
14. 盛出装碗中即可食用。
15. 简单快手巨好吃，剩米饭的华丽变身。
16. 好吃又营养，喜欢的做起来，我要开动喽。
小贴士
- 最好用隔夜米饭，炒出来的饭粒粒分明。
菜谱创建于:2020年09月15日 19:49
