糖醋包菜
天气太热，容易没有胃口，吃不下饭可以试试这道糖醋包菜哦，酸辣味的菜容易让人胃口大开。
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食材
- 包菜 1颗
- 老抽 2-3勺
- 生抽 2-3勺
- 醋 3勺
- 糖 适量
步骤
1. 大蒜切成末。
2. 蒜末装碟子里备用。
3. 碗内加入适量的白砂糖。
4. 加入2勺生抽，1勺醋。
5. 加入蚝油。
6. 加入适量的盐。
7. 加入适量淀粉。
8. 最后加点水搅拌均匀，做成糖醋汁。
9. 市场上买半颗包菜。
10. 用手撕成一片片。
11. 锅内热油，加入蒜末爆香。
12. 放入包菜翻炒。
13. 加入糖醋汁继续翻炒。
14. 等到包菜软下来就可以出锅了。
小贴士
- 喜欢吃辣可以再加点干辣椒，爆香蒜末的时候跟干辣椒一起爆就可以了。
菜谱创建于:2020年09月24日 23:04
