营养早餐饼
早餐既要快又要营养丰富，真的难坏很多妈妈们，每天变着花样做早餐，只为娃娃们吃的好吃的营养吃的开心；今天分享的早餐饼真的很好吃，小娃娃们吃的也很开心，抢着吃什么的最让我开心了哈哈哈。
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食材
- 中裕多用途麦芯粉 200g
- 温水 180g
- 酵母 3g
- 盐 适量
- 冷冻杂菜 适量
- 火腿肠 2根
步骤
1. 温水加酵母搅拌；
2. 搅拌至融化无颗粒状；
3. 直接倒入面粉或者过筛～
4. 搅拌成无颗粒状的面糊；
5. 盖上保鲜膜发酵至表面有很多大泡泡（这个天气大概20分钟就好啦）；
6. 再充分搅拌至泡泡消失；
7. 杂菜煮熟后放油锅加点盐炒一下或者直接放入面糊中搅拌均匀；
8. 不粘锅刷薄薄一层油，倒入面糊（8分满左右），中小火煎至两面金黄；
9. 真的是好看又好吃，超营养；
10. 家里小孩超爱吃；
11. 快手又营养；
12. 馋哭隔壁小孩～
小贴士
- 1.和面的时候也可以加个鸡蛋，这样温水要从180克减量到160克左右
- 2.因为火腿肠已经够咸，所以不用再放盐，如果觉得不够咸，可以在煮沸捞出的杂菜里放点盐
- 3.如果早上来不及做，可以提前晚上将面糊拌好，盖上保鲜膜放冰箱备用
菜谱创建于:2020年10月01日 10:24
