萌娃手抓饼

萌娃手抓饼

美味鲜香小饼,一口又一口,停不下来的节奏。

馨馨馨

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食材

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 3个
  • 西兰花 80克
  • 胡萝卜 50克

步骤

萌娃手抓饼,准备食材。

1. 准备食材。

萌娃手抓饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>改刀,汆水。

2. 胡萝卜西兰花改刀,汆水。

萌娃手抓饼,盆中放入蛋黄、调味油、牛奶拌匀,筛入低筋粉、泡打粉翻拌匀。

3. 盆中放入蛋黄、调味油、牛奶拌匀,筛入低筋粉、泡打粉翻拌匀。

萌娃手抓饼,蛋白打发至湿性泡沫。

4. 蛋白打发至湿性泡沫。

萌娃手抓饼,先加入三分之一蛋白在面糊中,翻拌均匀。

5. 先加入三分之一蛋白在面糊中,翻拌均匀。

萌娃手抓饼,全部加入面糊中,翻拌均匀,静置十分钟。

6. 全部加入面糊中,翻拌均匀,静置十分钟。

萌娃手抓饼,放入氽熟的蔬菜。

7. 放入氽熟的蔬菜。

萌娃手抓饼,拌匀。

8. 拌匀。

萌娃手抓饼,摊入平底锅中,小火烙。

9. 摊入平底锅中,小火烙。

萌娃手抓饼,两面焙香后,关火。

10. 两面焙香后,关火。

萌娃手抓饼,放入餐盘。

11. 放入餐盘。

萌娃手抓饼,美味营养儿童早餐一手抓饼。

12. 美味营养儿童早餐一手抓饼。

小贴士

  1. 牛奶和白糖可自行调节,做喜欢的味道。
菜谱创建于:2020年10月01日 17:54

应季菜肴

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