腊肠切丁炒鸡蛋，快手佐餐简单菜~
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1. 食材如图，所示示意。
2. 将半根腊肠洗净，切成丁/粒备用。
3. 一颗鸡蛋加入盐
4. 以及葱花打散备用
5. 将腊肠丁入锅小火煸炒出香味以及油脂
6. 入锅腊肠是瘦肉居多肥肉比例较少的，适当加些油煸炒，不然容易焦。
7. 将蛋液淋入锅中
8. 中火炒制成熟
9. 出锅点缀小番茄
10. 早餐用来加吐司或者配白粥都是不错的选择。
