小炒黄牛肉
非常开胃的小炒～
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食材
- 黄牛肉 200g
- 青椒 2个
- 小米辣 1个
- 蒜 2瓣
- 酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 1小勺
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 麻油 1小勺
步骤
1. 材料准备好
2. 牛肉逆着纹路切丝
5. 拌匀腌制一会
6. 青椒切丝
7. 蒜和小米辣切丁
8. 锅里烧热油，下牛肉大火滑炒
9. 滑炒至变色
10. 加入蒜和小米辣翻炒几下
11. 加一点酱油翻炒上色
12. 加入青椒丝
13. 翻炒至青椒断生
14. 调入少许盐
15. 翻炒均匀即可
菜谱创建于:2020年10月23日 14:39
