小炒黄牛肉
今天这道小炒黄牛肉，嫩滑爽口，无论用来拌饭还是卷饼都特别赞，我就地取材用了2块黄牛排，口感特别赞。
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食材
- 黄牛排 2块
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 半根
- 小葱 1根
- 盐 依个人口味
- 十三香 2克
- 辣酱 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 简单快手小炒，好吃到没朋友！
2. 首先将牛排切丝。
3. 洋葱去根，去掉外皮切丝。
4. 胡萝卜去皮洗干净，切丝。
6. 抓拌均匀，撒上葱花再次拌均匀。
7. 起油锅，加入腌制好的牛肉丝中火煸炒至变色盛出备用。
8. 另起油锅，加入切好的洋葱丝，胡萝卜丝煸炒。
10. 最后加入煸炒过的牛肉丝。
11. 快速翻炒均匀，即可关火出锅。
12. 盛出装盘，简单易学，巨好吃。
13. 下饭菜，用来卷饼也超级赞呦～
14. 牛排做的这道菜，口感特别赞。
15. 喜欢的做起来，学会了做给家人吃。
小贴士
- 牛肉丝煸炒变色后就盛出来，不要炒太久，避免影响口感。
菜谱创建于:2021年02月15日 18:03
