小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉,通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效,可以增强体质、强壮筋骨。

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食材

  • 黄牛肉 150克
  • 茭白 150克
  • 5克
  • 1勺
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 蚝油 0.5勺
  • 0.5勺
  • 黑胡椒粉 1匙
  • 1匙
  • 味精 0.2匙

步骤

小炒黄牛肉,准备原材料小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39500'>黄牛肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65'>茭白</a>去皮洗净备用

1. 准备原材料小黄牛肉茭白去皮洗净备用

小炒黄牛肉,小黄牛肉切成薄片放入调味料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

2. 小黄牛肉切成薄片放入调味料一品鲜酱油蚝油黑胡椒粉

小炒黄牛肉,所有调味料拌匀煨制二十分钟入味

3. 所有调味料拌匀煨制二十分钟入味

小炒黄牛肉,茭白斜刀切成马蹄片

4. 茭白斜刀切成马蹄片

小炒黄牛肉,锅中烧开水放入茭白焯水断生切记时间不宜过长

5. 锅中烧开水放入茭白焯水断生切记时间不宜过长

小炒黄牛肉,焯好水的茭白立即放入冷水中过凉

6. 焯好水的茭白立即放入冷水中过凉

小炒黄牛肉,处理好的茭白沥干水份备用

7. 处理好的茭白沥干水份备用

小炒黄牛肉,锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入小黄牛肉炒至断生变色

8. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入小黄牛肉炒至断生变色

小炒黄牛肉,放入茭白同时放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>大火快速翻炒

9. 放入茭白同时放入盐和味精大火快速翻炒

小炒黄牛肉,炒至小黄牛肉和茭白完全入味即可出锅享用

10. 炒至小黄牛肉和茭白完全入味即可出锅享用

小炒黄牛肉,营养丰富的小黄牛肉炒茭白装入盘中就大功告成了

11. 营养丰富的小黄牛肉炒茭白装入盘中就大功告成了

小炒黄牛肉,茭白和牛肉都是营养价值非常丰富经常食用对身体有盐

12. 茭白和牛肉都是营养价值非常丰富经常食用对身体有盐

小炒黄牛肉,搭配小馒头和烤鸡翅、牛奶一起吃超级棒哦

13. 搭配小馒头和烤鸡翅、牛奶一起吃超级棒哦

小炒黄牛肉,小黄牛肉入口鲜嫩香浓混搭着茭白一起吃就是好吃到没朋友

14. 小黄牛肉入口鲜嫩香浓混搭着茭白一起吃就是好吃到没朋友

小炒黄牛肉,早餐是一天中最重要的一餐所以要健康营养丰富才对哦

15. 早餐是一天中最重要的一餐所以要健康营养丰富才对哦

小贴士

  1. 牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉,通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效,可以增强体质、强壮筋骨。
菜谱创建于:2020年10月25日 22:50

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