小炒黄牛肉
牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
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食材
- 黄牛肉 150克
- 茭白 150克
- 蒜 5克
- 油 1勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 蚝油 0.5勺
- 糖 0.5勺
- 黑胡椒粉 1匙
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
步骤
3. 所有调味料拌匀煨制二十分钟入味
4. 茭白斜刀切成马蹄片
5. 锅中烧开水放入茭白焯水断生切记时间不宜过长
6. 焯好水的茭白立即放入冷水中过凉
7. 处理好的茭白沥干水份备用
8. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入小黄牛肉炒至断生变色
9. 放入茭白同时放入盐和味精大火快速翻炒
10. 炒至小黄牛肉和茭白完全入味即可出锅享用
11. 营养丰富的小黄牛肉炒茭白装入盘中就大功告成了
12. 茭白和牛肉都是营养价值非常丰富经常食用对身体有盐
13. 搭配小馒头和烤鸡翅、牛奶一起吃超级棒哦
14. 小黄牛肉入口鲜嫩香浓混搭着茭白一起吃就是好吃到没朋友
15. 早餐是一天中最重要的一餐所以要健康营养丰富才对哦
小贴士
- 牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
菜谱创建于:2020年10月25日 22:50
