孜然鱼豆腐
鱼豆腐一直都是用来涮火锅吃的，这次尝试了一下烤着吃，宝贝说比涮火锅更好吃！
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食材
- 鱼豆腐 280g
- 菜椒 1个
- 食用油 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
步骤
1. 鱼豆腐用水冲洗一下。
2. 凉水入锅，烧开以后转中火煮至飘起关火。
3. 菜椒去籽洗干净。
4. 切成小块。
5. 煮过的鱼豆腐明显变大，捞出控一下水分。
6. 烤盘里铺上油纸，将煮好的鱼豆腐码在烤盘里。
7. 给鱼豆腐的表面刷上一层食用油。
8. 撒上一层孜然粉。
9. 再撒上一层辣椒粉。
10. 撒上切好的菜椒块。
11. 送入预热好的烤箱。
12. 上下管180度烤15分钟。
13. 时间到，刚刚烤好的鱼豆腐胖乎乎的，超级可爱。
14. 晾一下就回缩了。
15. 装盘开吃。
16. 味道好极了！
菜谱创建于:2020年11月15日 13:37
