孜然豆腐
豆腐这样做和烧烤店一样的味道，特别香，而且比店里干净实惠！
600 菜谱
6281 粉丝
245 关注
食材
- 豆腐 500g
- 孜然粉 3g
- 椒盐 2g
- 辣椒粉 3g
- 盐 2g
- 鸡精 5g
- 葱 15g
步骤
1. 豆腐500g
3. 辣椒粉
4. 葱切葱花
5. 豆腐用水轻轻冲洗一下
6. 切成厚片
7. 平底锅放适量油，放入豆腐中火煎制
8. 煎好一面翻另一面煎制
9. 煎好转小火，均匀的放入2g盐，
10. 放入5g鸡精
11. 放入3g孜然粉
12. 放入2g椒盐
13. 放入葱白
14. 放入3g辣椒粉
15. 放入葱叶
16. 用硅胶刷把调料刷均匀，让每块豆腐都能均匀吸收调料
17. 出锅了，超级香
18. 和烧烤得味道一样
19. 再来一张
小贴士
- 豆腐煎好要放入盐再放其它调料，这样会比较入味哦！
菜谱创建于:2018年04月20日 13:07
