孜然鱼豆腐
鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。
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食材
- 鱼豆腐 300克
- 西芹 2根
- 洋葱 1/2个
- 独头蒜 1头
- 油 6克
- 蚝油 6ml
- 盐 3克
- 花椒粉 2克
- 孜然粉 2克
步骤
1. 准备好鱼豆腐。
3. 配菜切好待用。
4. 鱼豆腐切厚片待用。
5. 蒜切片儿待用。
6. 锅中倒入油，加热至五成热。
7. 放入蒜煸香。
8. 放入鱼豆腐翻炒均匀。
9. 放入西芹翻炒均匀。
10. 加入盐、蚝油翻炒均匀。
11. 放入洋葱翻炒均匀。
12. 加入花椒粉。
13. 再加入孜然粉翻炒均匀。
14. 翻炒入味后，即可出锅喽！
15. 超好吃的孜然鱼豆腐就上桌了！
16. 有种吃烧烤的感觉，小朋友赞不绝口，超喜欢吃。
菜谱创建于:2020年11月15日 18:40
