孜然鱼豆腐
鱼豆腐中的营养价值很丰富，同时鱼豆腐中还含有丰富的营养元素，特别在鱼豆腐中有大量的优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物以及钾、钙、镁等多种的微量元素，都是我们人体所需要的，可以发现鱼豆腐是很容易被我们人体消化的。
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食材
- 鱼豆腐 适量
- 孜然粒 1勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 超市买的鱼豆腐
2. 鱼豆腐用清水冲洗一下，改刀切成两半
3. 蒜苗清洗干净切成段
4. 葱切碎
5. 蒜切片
6. 姜切丝
7. 炒锅中加入适量花生油
8. 油热放入葱姜蒜爆香
9. 加入一勺孜然粒炒出香味
10. 加入鱼豆腐翻炒片刻
11. 加适量清水焖煮3分钟
12. 加入蒜苗翻炒片刻
13. 加入一勺生抽，鱼豆腐本身就有味道，所以没加盐
14. 加入辣椒粉翻拌均匀
15. 成品图
菜谱创建于:2020年11月09日 10:57
