榨菜炒鸡蛋
榨菜炒鸡蛋
351 菜谱
1173 粉丝
60 关注
食材
- 榨菜 1袋
- 鸡蛋 3个
- 小葱 1棵
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 榨菜倒出来放入碗中备用
3. 小葱清洗干净切碎
4. 鸡蛋打入碗中
5. 加入一勺温开水
6. 用筷子搅拌均匀
7. 炒锅中加入适量花生油
8. 油热后倒入鸡蛋液
9. 用铲子推动鸡蛋液，直到鸡蛋液全部凝固
10. 将炒好的鸡蛋划散盛出
11. 炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱花煸炒片刻
12. 加入榨菜翻炒片刻
13. 倒入鸡蛋块
14. 翻炒均匀
15. 成品图
小贴士
- 榨菜本身就是咸的，所以不用加盐和任何调味料。
菜谱创建于:2020年11月23日 16:09
