柚子糖

柚子糖

最近很火的柚子糖,周末和孩子在家做点,甜甜蜜蜜,孩子喜欢!

飞翔的鸟

+关注

260 菜谱

4964 粉丝

523 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 柚子皮 适量
  • 黄冰糖 适量
  • 白糖 适量
  • 适量

步骤

柚子糖,准备一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2022'>柚子皮</a>,削去外面的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2022'>柚子皮</a>,留下白色的部分

1. 准备一块柚子皮,削去外面的柚子皮,留下白色的部分

柚子糖,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130180'>黄冰糖</a>

2. 适量黄冰糖

柚子糖,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

3. 适量白糖

柚子糖,柚子皮切块,用清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>加点盐泡半小时挤干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分

4. 柚子皮切块,用清加点盐泡半小时挤干

柚子糖,大概洗了六遍,每次都挤干水分,至洗出来的水是清水即可

5. 大概洗了六遍,每次都挤干水分,至洗出来的水是清水即可

柚子糖,洗好的柚子皮挤干水分备用

6. 洗好的柚子皮挤干水分备用

柚子糖,锅中加水加入柚子皮煮开去除苦涩味,捞出挤干水分

7. 锅中加水加入柚子皮煮开去除苦涩味,捞出挤干水分

柚子糖,锅中加水

8. 锅中加水

柚子糖,加入冰糖和白糖

9. 加入冰糖和白糖

柚子糖,煮至成这样的泡泡

10. 煮至成这样的泡泡

柚子糖,加入柚子皮

11. 加入柚子皮

柚子糖,不停的翻炒

12. 不停的翻炒

柚子糖,十分钟后的样子

13. 十分钟后的样子

柚子糖,最后炒制成这样的柚子皮外面挂满糖霜即可

14. 最后炒制成这样的柚子皮外面挂满糖霜即可

柚子糖,柚子糖完成,外脆里软,香甜可口。

15. 柚子糖完成,外脆里软,香甜可口。

菜谱创建于:2020年12月14日 08:49

应季菜肴

保存到手机 看其他做法