蜂蜜柚子茶
又到吃柚子的季节,蜂蜜柚子茶做起来吧!
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食材
- 柚子肉 一个的量
- 柚子皮 两个柚子的皮的量
- 冰糖 200克
- 蜂蜜 200克
步骤
![蜂蜜柚子茶,剝出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114203'>柚子肉</a>,要把白色的筋尽量去干净](https://pic.ecook.cn/web/257468829.jpg!wd780)
1. 剝出柚子肉,要把白色的筋尽量去干净
![蜂蜜柚子茶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2022'>柚子皮</a>用清水加盐搓洗掉表皮的蜡](https://pic.ecook.cn/web/257468833.jpg!wd780)
2. 柚子皮用清水加盐搓洗掉表皮的蜡
![蜂蜜柚子茶,准备好了](https://pic.ecook.cn/web/257468841.jpg!wd780)
3. 准备好了
![蜂蜜柚子茶,柚子去皮,皮要尽可能的削薄,白色的皮如果去得不干净,做出来的柚子茶会发苦。](https://pic.ecook.cn/web/257468849.jpg!wd780)
4. 柚子去皮,皮要尽可能的削薄,白色的皮如果去得不干净,做出来的柚子茶会发苦。
![蜂蜜柚子茶,把柚子皮上白色的去掉](https://pic.ecook.cn/web/257468823.jpg!wd780)
5. 把柚子皮上白色的去掉
![蜂蜜柚子茶,柚子皮切成细丝](https://pic.ecook.cn/web/257468831.jpg!wd780)
6. 柚子皮切成细丝
![蜂蜜柚子茶,加入盐和清水泡20分钟,再用清水反复冲洗几次](https://pic.ecook.cn/web/257468837.jpg!wd780)
7. 加入盐和清水泡20分钟,再用清水反复冲洗几次
![蜂蜜柚子茶,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>](https://pic.ecook.cn/web/257468839.jpg!wd780)
8. 准备好冰糖
![蜂蜜柚子茶,平底锅里加水把冰糖煮化后加入柚子皮丝,熬煮15分钟](https://pic.ecook.cn/web/257468852.jpg!wd780)
9. 平底锅里加水把冰糖煮化后加入柚子皮丝,熬煮15分钟
![蜂蜜柚子茶,加入柚子肉](https://pic.ecook.cn/web/257468827.jpg!wd780)
10. 加入柚子肉
![蜂蜜柚子茶,小火慢熬](https://pic.ecook.cn/web/257468821.jpg!wd780)
11. 小火慢熬
![蜂蜜柚子茶,熬煮期间需要适当的搅拌,防止粘锅,直到水煮干。整个过程有1个小时多点!](https://pic.ecook.cn/web/257468845.jpg!wd780)
12. 熬煮期间需要适当的搅拌,防止粘锅,直到水煮干。整个过程有1个小时多点!
![蜂蜜柚子茶,熬好的状态,等稍微凉一些后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>](https://pic.ecook.cn/web/257468855.jpg!wd780)
13. 熬好的状态,等稍微凉一些后加入蜂蜜
![蜂蜜柚子茶,完全冷却后装入干净的密封罐中](https://pic.ecook.cn/web/257468834.jpg!wd780)
14. 完全冷却后装入干净的密封罐中
![蜂蜜柚子茶,美美的享受吧!美容养颜哦!](https://pic.ecook.cn/web/257468847.jpg!wd780)
15. 美美的享受吧!美容养颜哦!
小贴士
- 柚子肉上的白色的筋一定要去干净,柚子皮也要有多薄就切多薄,柚子皮要用盐水泡,否则会发苦。蜂蜜需要微凉后加入,这样才不破坏营养。
菜谱创建于:2017年11月07日 11:14