蜂蜜柚子茶
又到吃柚子的季节，蜂蜜柚子茶做起来吧！
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食材
- 柚子肉 一个的量
- 柚子皮 两个柚子的皮的量
- 冰糖 200克
- 蜂蜜 200克
步骤
1. 剝出柚子肉，要把白色的筋尽量去干净
2. 柚子皮用清水加盐搓洗掉表皮的蜡
3. 准备好了
4. 柚子去皮，皮要尽可能的削薄，白色的皮如果去得不干净，做出来的柚子茶会发苦。
5. 把柚子皮上白色的去掉
6. 柚子皮切成细丝
7. 加入盐和清水泡20分钟，再用清水反复冲洗几次
8. 准备好冰糖
9. 平底锅里加水把冰糖煮化后加入柚子皮丝，熬煮15分钟
10. 加入柚子肉
11. 小火慢熬
12. 熬煮期间需要适当的搅拌，防止粘锅，直到水煮干。整个过程有1个小时多点！
13. 熬好的状态，等稍微凉一些后加入蜂蜜
14. 完全冷却后装入干净的密封罐中
15. 美美的享受吧！美容养颜哦！
小贴士
- 柚子肉上的白色的筋一定要去干净，柚子皮也要有多薄就切多薄，柚子皮要用盐水泡，否则会发苦。蜂蜜需要微凉后加入，这样才不破坏营养。
菜谱创建于:2017年11月07日 11:14
