冻干草莓雪花酥
这小甜食可算是火爆了哈哈🤔雪花酥的口感松脆,酥软,香甜😋与台湾的牛奶岩盐小福饼干🍘相结合甜中带咸,然而,加了坚果与冻干草莓🍓之后,更别具一格,不仅颜值更高,也使得口感更赞👍酸甜可口,垂涎欲滴😋是一款巨独特的小
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食材
- 黄油 60克
- 奶粉 60克
- 棉花糖 250克
- 饼干 180克
- 冻干草莓 50克
- 坚果 125克
步骤
1. 所需材料备齐
3. 加入奶粉快速拌匀
4. 再倒入坚果,草莓干,还有饼干快速拌匀,速度要快
5. 这时可以关火了
6. 倒入不沾烤盘中整形
7. 冷却后筛入一层奶粉
8. 先切成条状
9. 再切成小块状
10. 颜值超高
11. 酸甜雪花酥来喽
小贴士
- ⚠注意事项:
- 1⃣必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度
- 2⃣切记要冷却后在脱模再切,这样不粘
菜谱创建于:2020年12月29日 12:16